“Karena program ketahanan pangan merupakan wujud hadirnya suatu negara untuk memastikan ketersediaan pangan bagi masyarakat,”ujar Kapolsek Subang.
Ia menambahkan,di tengah perubahan iklim yang semakin menguat, tingginya tingkat konsumsi hanya di salah satu bahan pangan, dan potensi pangan lokal tidak boleh ditinggalkan.
“Pangan lokal dapat menjadi bagian solusi dengan konteks keunikan pangan daerah. Sehingga sepatutnya pangan lokal mendapat tempat tidak hanya menjadi bahan pangan pelengkap semata,”kata Kapolsek Subang AKP Endang Suganda.