“Kopi Biji ini buka dari jam 09.00 – 23.00 WIB. Ke depannya kita akan menyiapkan menu sarapan pagi yang memang buka pada jam 07.00, karena kita buka baru hari ini, mungkin setelah dua minggu berjalan Inshaa Alloh akan menyediakan menu sarapan pagi,” tambahnya.
Menurutnya, disini mengusung ada dua konsep, di sini kan ada ruang private atau lebih ke ruang keluarga di indoor nya sama untuk targeting keluarga dan di ruang lantai dua itu ada ruangan outdoor yang di khususkan untuk anak muda.Memang untuk pangsa pasarnya sendiri untuk keluarga dan anak muda, hanya penempatannya kita bagi.
Dalam hal menu untuk makanan berat itu Sei Sapi yang mana makanan ini adalah sebuah menu yang berasal dari Kupang, sebuah menu nusantara, ini menjadi menu andalan dan juga best seller kita.
“Untuk kopi, disini kita ada es kopi susu, capucino, Caramel machiato, espresso lemon, ada berbagai jenis milkshake, mocktail dan creany series,”imbuhnya.
Baca Juga:Ciseureuh Mencekam, Rumah dan Empat Kios Ludes Terbakar Diduga Korsleting Listrik
Selain itu, kata Restu, karena memang mempunyai target ngopi dimana saja, jadi kita meluncurkan juga produk kopi sachet yang diberi nama Oasis.
Jadi kopi sachet tersebut itu memiliki berbagai varian rasa, ketika orang membeli produk itu mereka bisa tahu akan karakter rasa mana yang cocok. Untuk kisaran harganya tidak terlalu mengocek kantong kok dan untuk data tampung pengunjung di tempat kami ini sekitar 100 orang, dan disini pun untuk ruang private nya ada toiletnya didalam jadi pengunjung tidak perlu keluar.
“Tunggu apa lagi bagi para generasi muda yang ingin tahu dan melihatnya sendiri kami tunggu kedatangannya di Kopi Biji. Gampang kok tempatnya. Jalan Sutisna Senjaya berdampingan dengan Kantor Bank Indonesia,”pungkasnya.